白家小笼包是纯人手包制的吗？

相信很多吃过白家小笼包的人是不会有这个疑问的！因为它家的小笼包是在店铺里可以一览无余的，全透明的玻璃厨房，看到小笼包是一个个的包出来的，那感觉简直是不用言语了。因为在机械化的时代里，很多包子的制作都渐渐被机器，流水线等取代了，并没有哪个企业是真正能做到纯人手包制的。而白家小笼包有着多年手工艺传承，在被发展成连锁企业之后，还能坚持发展用人手包制小笼包，真的是不可多得的。
小编在这里要说明一下哦！白家小笼包也并不是所有包点都是人手包制的，只有小笼包是在透明制作厨房里包制的，因为企业发展为连锁企业后，为保证包点口味的一致，在全国致力打造出多个中央厨房和流水生产线，只为能系统的生产出一致的包点。而一家加盟店铺的小笼包每日的销量都可以高达上十几万个，如此大的数目，专人包制已经很有压力了，还需要人手去包制其他包点，就增加了店铺的运营成本，所以真的不值得。